L’ambiente sobrio ed elegante è ricavato da un antico fabbricato contraddistinto da vecchie colonne.

La prevalenza del bianco crea un’atmosfera rilassata nelle sale, dove ci sono non più di sessanta coperti.

La cucina è un viaggio fra memoria e presente, in cui la tradizione incontra l’innovazione e alla stagionalità si affiancano ricerca ed estro creativo.

Il territorio è il cuore di tutto: un territorio di gusto, autentico, in continuo movimento.

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