L’ambiente sobrio ed elegante è ricavato da un antico fabbricato contraddistinto da vecchie colonne.
La prevalenza del bianco crea un’atmosfera rilassata nelle sale, dove ci sono non più di sessanta coperti.
La cucina è un viaggio fra memoria e presente, in cui la tradizione incontra l’innovazione e alla stagionalità si affiancano ricerca ed estro creativo.
Il territorio è il cuore di tutto: un territorio di gusto, autentico, in continuo movimento.
